人民日报12月12日消息,据安徽省合肥市瑶海区发布的官方消息:2020年12月4日,合肥市瑶海区新冠肺炎疫情防控指挥部接南京转来信息, 有外地新冠病毒核酸检测阳性的同一批次巴西进口冷冻去骨猪后腿肉部分流入合肥市瑶海区汇汇食品批发部(经营者高某)。
相关部门对该批次产品储存销售环境全面消杀,现场采集人员、环境、食品核酸样品54份,对13名从业人员全部进行集中隔离管控和核酸检测,核酸检测结果均为阴性。
目前,当地已发出通知,要求2020年11月13日—11月20日期间,到合肥市瑶海区汇汇食品批发部购买过巴西进口冷冻去骨猪后腿肉的市民,主动向所在地疾控中心报告并进行核酸检测。
进口冻肉频频检出新冠病毒核酸阳性,或将继续利好猪价
近期,进口冷冻肉因不时被发现有新冠病毒,导致国人对进口肉包括进口猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等都持观望态度,不敢消费,转而购买生鲜猪肉。这也使国内猪肉供不应求,价格上涨。从当前市场反应来看,进口冷冻肉检测周期拖长、消费者减少进口肉消费,预计春节期间国内生新猪肉价格还将持续上涨。
此外,年末是肉类消费的传统旺季,持续低温促使居民肉食消费增加,南方腌腊需求集中释放,叠加年底酒席宴请相对增多等因素,市场对猪肉消费增多,对猪肉价格形成提振,往年这个时间段也有“翘尾”情况。
对于后期猪肉价格的预测,考虑到生猪产能正值扩张周期,猪价在生猪产能趋势性增长的大背景下,总体将以振荡下行为主基调,而且持续走高的猪价也将对猪肉消费造成影响, 预计12月后期生猪和猪肉价格或受季节效应影响继续上行,但上行空间有限。
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